Поскребышева Г. Энциклопедия русской кухни

Наличие:
Распродано
Сообщить о поступлении
408
Характеристики
  • Год издания:
    2019
  • Издательство:
  • Кол-во страниц:
    224
  • ISBN:
    978-5-04-104904-1
  • Артикул:
    111084
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное ? все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом ? окрошка и ботвинья, блюда из ягод ? пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна ? лапшевик и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
ст. м. «Невский проспект» Невский проспект, 28
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
Доставим в магазин 12.06.2023
ст. м. «Маяковская» Литейный проспект, 64
Время работы:
Ежедневно: с 10:00 до 22:00
Доставим в магазин 12.06.2023
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 15.06.2023
Время работы:
Доставим в магазин 16.06.2023
Вход Регистрация
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Ваш город ?