Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (хюгге-формат)

Нет в наличии

Артикул

ЦБ-00065877

Издательство

КоЛибри

Авторы

Друэ Валери, Вьель П. -Л.

Серия книг

Высокая кухня

Переводчики

Лифинцева Ольга

Возрастные ограничения

16+

ISBN

978-5-389-14504-7

Переплет

Твердый переплет

Количество страниц

144

Тираж

3000

Год издания

2025

Ширина (мм.)

Длина (мм.)

Высота (мм.)

Вес (гр.)

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.