Книга о вкусной и здоровой пище

Нет в наличии

Артикул

ЦБ-00106370

Издательство

Бомбора

Авторы

Могильный Николай Петрович

Серия книг

Кулинарная энциклопедия

Возрастные ограничения

16+

ISBN

978-5-699-91762-4

Переплет

Твердый переплет

Количество страниц

592

Год издания

2025

Ширина (мм.)

Длинна (мм.)

Вес (гр.)

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.