Ларусс. Энциклопедия хлеба

Нет в наличии

Артикул

00-00024614

Издательство

Бомбора

Авторы

Кайзер Эрик

Серия книг

Кулинария. Домашний хлеб

ISBN

978-5-699-98149-6

Тираж

6000

Год издания

2018

Вес (гр.)

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

Автор книги Эрик Кейзер - пекарь в пятом поколении, владелец сети "Eric Kayser", одной из самых известных пекарен планеты. Инструкции и рецепты автора просты и понятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!