Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровых нравоучений на тему "как вам жить", сухих данных о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!), которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы - это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню.