SAPORI D'ITALIA: Book+CD (NEd)

Sapori d'Italia -Lingua e civiltà italiane attraverso La gastronomia!

Второе, дополненное издание!

Страноведческие пособие для изучающих итальянский язык, построенное на основе культуры итальянской кухни.
Уровень А2-В2.

Sapori d'Italia-это кулинарное путешествие по стране, известной своими макаронами, оливками и вином, воплощенным в форме практического знания об этой изысканной и единственной в своем роде кухне.

Цель книги-представить студентам, изучающим итальянский язык, богатую кулинарную культуру Италии. А также дать полезную информацию о специфике итальянских продуктов питания и блюд, культуре их употребления, рассказать о подлинной кулинарной культуре Апеннинского полуострова, о вкусах итальянцев, и о той важной роли, которую играет еда в жизни жителей Италии.

Книга знакомит читателя с самыми популярными блюдами, благодаря которым итальянская кухня вызывает такой восторг во всем мире. В книге мы узнаем о подлинной кулинарной культуре Апеннинского полуострова, узнаем вкусы итальянцев, и о той важной роли, которую играет еда в жизни жителей Италии.

Книга также может быть использована в качестве базового учебника на курсах итальянского языка и гастрономии (курсы для официантов, поваров и рестораторов).

Книга разделена на десять модулей. Каждый урок сопровождается несколькими минутными видеоматериалами, демонстрирующими способы приготовления типичных итальянских блюд и напитков. Благодаря этому люди, пользующиеся книгой, получают возможность приобрести практические навыки самостоятельного приготовления блюд итальянской кухни.

Каждый модуль содержит:
- диалоги, демонстрирующие кулинарные обычаи и образ жизни итальянцев,
- тексты, описывающие итальянскую культуру,
- языковые и грамматические разделы,
- словарный запас и идиоматические выражения гастрономической и общей тематики,
- рассказ об одном выбранном пищевом продукте,
- рецепт типичного итальянского блюда,

- Аудио и  видеоматериалы к учебнику доступны на сайте издательства.

Для книги также доступно методическое руководство для учителя.