Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Нет в наличии

Артикул

00-00061411

Издательство

Бомбора

Авторы

Падовани Клара, Падовани Джиджи

Серия книг

Кулинария. Вилки против ножей

ISBN

978-5-04-107908-6

Количество страниц

224

Год издания

2020

Ширина (мм.)

Длина (мм.)

Высота (мм.)

Вес (гр.)

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.