Маленькая книга гурмана. Пиво

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания яменя, пшеницы, дрожжей и воды в лагерах, элях, ламбиках, боках и криках, узнавайте больше о способах их производства и подачи пива вместе с этой книгой.

Издательство

КоЛибри

Авторы

Фонтана П., Руджиери Д.

Серия книг

Высокая кухня

ISBN

978-5-389-29366-3

Переплет

Твердый переплет

Количество страниц

176