Чайлд Д. Основы классической французской кухни

В избранное

16+

Наличие:

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

1156₽

Характеристики

Год издания:

2020
Издательство:

Бомбора
Автор:

Чайлд Джулия
Тип переплета:

Твердый переплет
Кол-во страниц:

480
ISBN:

978-5-04-110897-7
Артикул:

125832

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп... Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете. Книга, написанная по следам знаменитого шоу "Французский шеф-повар", переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!