Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь

В избранное

16+

Наличие:

В наличии

604₽

761 ₽

цена в розничном
магазине

Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в

магазинах

Доставка Boxberry 1-2 дня

Характеристики

Год издания:

2021
Издательство:

АСТ
Автор:

Чураева Валентина Михайловна
Тип переплета:

Твердый переплет
Кол-во страниц:

320
ISBN:

978-5-17-121337-4
Артикул:

153316

Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане — заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен — растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией. Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали "сектантами" или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили. О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя.