Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

В избранное
0
0
16+
Наличие:
В наличии
1968₽
2253 ₽
13% СКИДКА
2699 ₽
цена в розничном
магазине
Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в
магазинах
Доставка Boxberry 1-2 дня
Характеристики
  • Год издания:
    2022
  • Издательство:
    КоЛибри
  • Автор:
    Дюпюи Мелани
  • Тип переплета:
    Твердый переплет
  • Кол-во страниц:
    288
  • ISBN:
    978-5-389-13882-7
  • Артикул:
    162086
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

20%СКИДКА
Домашние сладости и восточные ...
Бойко Э.
520 ₽
650 ₽
20%СКИДКА
Бадьина О. Сладости без сахара...
Экстут Д.
726 ₽
908 ₽
20%СКИДКА
Джанджгава С. Король эклеров
Джанджгава С.
726 ₽
908 ₽
19%СКИДКА
Карагузина И. Слоеное счастье....
Карагузина Ильзира
561 ₽
694 ₽
14%СКИДКА
Аллам Л. Домашняя пекарня. Пол...
МакГиннесс Д., Аллам П.
2234 ₽
2600 ₽
19%СКИДКА
Кайзер Э. Ларусс. Энциклопедия...
Кайзер Эрик
1668 ₽
2070 ₽
19%СКИДКА
Пироги. Магия теста. Яркая вып...
Дарья Близнюк
846 ₽
1046 ₽
14%СКИДКА
Торт-конструктор. 50 вариантов...
Шелушенко Мария Владимировна
1018 ₽
1184 ₽
11%СКИДКА
Сладкая Италия. Солнечные десе...
Лисицына М.
971 ₽
1094 ₽
20%СКИДКА
Тортомания. Торты и пирожные, ...
Назарук Татьяна Владимировна
655 ₽
819 ₽
17%СКИДКА
Мировые торты. Самые известные...
Шевякина Ю.
953 ₽
1143 ₽
19%СКИДКА
Несладкая выпечка
Схалинг Мейке
760 ₽
940 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
в наличии 1 шт
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?