Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Гид продвинутого Бартендера

В избранное
0
0
0+
Наличие:
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
2051₽
Характеристики
  • Год издания:
    2018
  • Издательство:
    ЕВРОБУКС
  • Автор:
    Евсевский Ф.
  • Тип переплета:
    Твердый переплет
  • Кол-во страниц:
    208
  • ISBN:
    978-5-904332-15-0
  • Артикул:
    163809
Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммерческой недвижимости, повышенные ожидания инвесторов от их вложений в бары и рестораны и, в особенности, требования потребителей, путешествующих по всему миру, привели к тому, что бартендеру уже недостаточно просто быть приятным с гостями и уметь готовить несколько классических коктейлей. С некоторых пор требуется гораздо большее. Бартендер должен полностью управлять вкусом коктейлей. В особенности, ему необходимо уметь привносить в них тот творческий штрих, который сделает их уникальными. Его коктейли должны иметь свой стиль и свою цель. Они должны затрагивать людей за живое. Разумеется, качество не обязательно является синонимом сложных технологий. Всегда существовали простейшие, но высокогастрономические рецепты, гениальность которых заключалась в сочетании продуктов, созданных друг для друга. Но, в общем и целом, сегодня технологический уровень непрерывно растет. Для т

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

Джонс К. Сам себе бармен. Безо...
Джонс Кэри, Маккарти Джон
1129 ₽
Магические коктейли. 70 волшеб...
Хадас Д.Х.
1147 ₽
Коктейли. Гид домашнего бармен...
Ивенская О. С.
626 ₽
Домашние напитки. Для праздник...
Блен Аглая, Цурбах Карина
869 ₽
Практическая миксология. Девай...
Кастеллон Фернандо
1260 ₽
Аперитив король коктейлей
Евсевский Ф.
2033 ₽
Культовые коктейли
Евсевский Ф.
799 ₽
Библия бармена. Шестое издание...
Евсевский Ф.
5183 ₽
Хемингуэй. Жизнь и напитки
Евсевский Ф.
1634 ₽
Мастер шейков и "Маргариты". К...
Федерле Тим
1271 ₽
Секретные материалы барменов
2016 ₽
Коктейли: 50 карт с рецептами ...
1069 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 21.09.2024
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?