Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

В избранное

16+

Наличие:

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

1069₽

Характеристики

Год издания:

2020
Издательство:

Бомбора
Автор:

Лонг К.
Тип переплета:

Твердый переплет
Кол-во страниц:

160
ISBN:

978-5-04-105899-9
Артикул:

196973

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.