Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Русская кухня: от мифа к науке

В избранное
0
0
0+
Наличие:
В наличии
910₽
1071 ₽
15% СКИДКА
1292 ₽
цена в розничном
магазине
Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в
магазинах
Доставка Boxberry 1-2 дня
Характеристики
Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она претерпевала, были тесно связаны с общественной жизнью, политикой, экономикой, влиянием других культур.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

15%СКИДКА
Всемирная история еды
Веселов Ю. В.
592 ₽
696 ₽
15%СКИДКА
Русская кухня: от мифа к науке...
Сюткина О. А., Сюткин П. П.
910 ₽
1071 ₽
15%СКИДКА
Мясо в мире победившего землед...
Павловская А.
531 ₽
625 ₽
14%СКИДКА
Русская кухня от Президента На...
Филин А. Н.
1733 ₽
2016 ₽
15%СКИДКА
История водки. XIV-XX вв.
Похлебкин В. В.
875 ₽
1029 ₽
5%СКИДКА
Тайны и истории кухни. Стол, п...
Прокофьева Ольга Николаевна
3403 ₽
3564 ₽
12%СКИДКА
Искусство вкуса
Уайт М., Вургафт Б.
722 ₽
818 ₽
15%СКИДКА
Кулинарный словарь
Похлебкин В. В.
997 ₽
1173 ₽
15%СКИДКА
Вдова Клико. Первая леди шампа...
Розенберг Росс
857 ₽
1008 ₽
15%СКИДКА
Подарок молодым хозяйкам. Нова...
Молоховец Е. И.
997 ₽
1173 ₽
15%СКИДКА
Алхимия вкуса. 1500 креативных...
Омон Р., Маркс Т.
1044 ₽
1228 ₽
15%СКИДКА
Как еда становится едой? 3 гла...
634 ₽
746 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 23.01.2025
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?