Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Русская кухня: от мифа к науке

В избранное
0
0
0+
Наличие:
В наличии
1071₽
1292 ₽
цена в розничном
магазине
Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в
магазинах
Доставка Boxberry 1-2 дня
Характеристики
Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она претерпевала, были тесно связаны с общественной жизнью, политикой, экономикой, влиянием других культур.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

Всемирная история еды
Веселов Ю. В.
696 ₽
The Food Lab. Лаборатория еды....
6100 ₽
Краткая история пасты. От торт...
Чезари Л.
736 ₽
Истории простой еды
Османова Ф., Стахов Д.
750 ₽
Русская кухня: от мифа к науке...
Сюткина О. А., Сюткин П. П.
1071 ₽
Мясо в мире победившего землед...
Павловская А.
625 ₽
Русская кухня от Президента На...
Филин А. Н.
2016 ₽
Тайны и истории кухни. Стол, п...
Прокофьева Ольга Николаевна
3564 ₽
Французская кухня в России и р...
743 ₽
Искусство вкуса
Уайт М., Вургафт Б.
818 ₽
Кулинарный словарь
Похлебкин В. В.
1173 ₽
Вдова Клико. Первая леди шампа...
Розенберг Росс
1008 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 26.11.2024
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?