Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным

В избранное
0
0
6+
Наличие:
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
540₽
Характеристики
  • Год издания:
    2015
  • Издательство:
    Ломоносовъ
  • Автор:
    Павловская А.
  • Тип переплета:
    Твердый переплет
  • Кол-во страниц:
    240
  • ISBN:
    978-5-91678-278-3
  • Артикул:
    214922
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

Всемирная история еды
Веселов Ю. В.
696 ₽
Тезаурус вкусов. Словарь сочет...
1221 ₽
The Food Lab. Лаборатория еды....
6100 ₽
Краткая история пасты. От торт...
Чезари Л.
736 ₽
Истории простой еды
Османова Ф., Стахов Д.
750 ₽
Русская кухня: от мифа к науке...
Сюткина О. А., Сюткин П. П.
1071 ₽
Мясо в мире победившего землед...
Павловская А.
625 ₽
Русская кухня от Президента На...
Филин А. Н.
2016 ₽
История водки. XIV-XX вв.
Похлебкин В. В.
908 ₽
Тайны и истории кухни. Стол, п...
Прокофьева Ольга Николаевна
3564 ₽
Французская кухня в России и р...
743 ₽
Русская кухня: от мифа к науке...
1008 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 21.09.2024
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?