Еда без правил

В избранное

Наличие:

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

175₽

Характеристики

Год издания:

2014
Издательство:

Манн, Иванов и Фербер
Автор:

Тамар Адлер
Тип переплета:

Мягкая обложка
Кол-во страниц:

256
ISBN:

9785000571996
Артикул:

215275

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды - восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца, являясь процессом бесконечных метаморфоз. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. На кухне просто не может быть ошибок. Острый суп - это прекрасная основа для карри, а пересоленные баклажаны легким движением руки превращаются в соттолио. Вам не нужны специальные инструменты, особенные продукты, необыкновенный интерьер. Настоящее мастерство в том, чтобы обходиться без всего этого. Есть только один путь к успеху на кухне и в жизни - вступить на путь интуиции, довериться своим ощущениям, беспрестанно пробовать новое и самостоятельно искать ответы. Для кого эта книга Для тех, кто любит готовить и считает приготовление еды интереснейшим творческим процессом.