Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга

В избранное
0
0
0+
Наличие:
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
2016₽
Характеристики
Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» — книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой — представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям. В книге собраны результаты тринадцати лет профессиональной деятельности автора и работы с крупнейшими международными брендами, такими как TGI Fridays, Costa Coffee, Papa John’s, а также консалтинговый опыт с несколькими десятками компаний в 46 городах России и СНГ. Раскрывая все грани ресторанного маркетинга, включая стратегию, создание меню, программы лояльности и работу с отзывами клиентов, эта книга выстраивает их в простую и легко реализуемую на практике систему. Это практическое руководство по построению вашего бренда, достижению узнаваемости вашего заведения и обеспечению лояльности ваших гостей. «Битва за гостя» — это ваш бизнес-план в книжной обложке.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

Нельзя, но можно. История Анде...
Пищикова Е., Соколов-Митрич Дмитрий
1241 ₽
Балчуг. Родина русской водки
Никишин А. А., Киракозов К.
3091 ₽
HoReCa: учебник по сервису: от...
Анохина Г. Б.
2150 ₽
АнтиHR ресторана. Мотивации. Д...
Стародубцева Е.С.
2554 ₽
Рестораторы России. Опыт лидер...
Гвоздовская Виолетта
3255 ₽
Управление алкоголем в рестора...
Поздняков А. А. , Вербицкая Ю. О.
2150 ₽
333 хитрости ресторанного бизн...
Назаров О.
2150 ₽
Энциклопедия пекаря: современн...
Романов А. А.
1884 ₽
Безопасность питания. Как не о...
Кривошонок К.
2150 ₽
Как открыть пекарню-кондитерск...
Леликова Ю.
2150 ₽
Кого хотят рестораторы? Гид по...
Макогон Нина Владимировна
1747 ₽
Кофе для Profi. Зерно. Техноло...
2150 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
Доставим в магазин 20.10.2024
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 23.10.2024
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?