Книга«Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы»от российского эксперта номер один по пиццеВладимира Давыдова, написанная в соавторстве сЕвгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы — выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.