Санкт-Петербург
Укажите Ваш город
Чат бот Telegram
Чат-бот Telegram
0
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин
Книги
Товары
Акции
+7 (812) 667 84 27
Интернет-магазин

Управление гигиеной ресторана Санитарный масимум

В избранное
0
0
0+
Наличие:
В наличии
1747₽
2129 ₽
цена в розничном
магазине
Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в
магазинах
Доставка Boxberry 1-2 дня
Характеристики
«Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум» - это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников. Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и ответы на них: «Что такое гигиена и санитарный минимум?», «Что первично – качество или безопасность пищевой продукции?», «Зачем микробы образуют биопленки?», «Как правильно делать дезинфекцию»?, «Как найти фальшивую личную медицинскую книжку», «Почему портятся продукты?», «Что такое санитарный треугольник?» и многие другие.

Отзывы

Написать отзыв

Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!

Рецензии

Написать рецензию

Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!

Похожие книги

Нельзя, но можно. История Анде...
Пищикова Е., Соколов-Митрич Дмитрий
1241 ₽
Балчуг. Родина русской водки
Никишин А. А., Киракозов К.
3091 ₽
HoReCa: учебник по сервису: от...
Анохина Г. Б.
2150 ₽
АнтиHR ресторана. Мотивации. Д...
Стародубцева Е.С.
2554 ₽
Рестораторы России. Опыт лидер...
Гвоздовская Виолетта
3255 ₽
Управление алкоголем в рестора...
Поздняков А. А. , Вербицкая Ю. О.
2150 ₽
333 хитрости ресторанного бизн...
Назаров О.
2150 ₽
Энциклопедия пекаря: современн...
Романов А. А.
1884 ₽
Безопасность питания. Как не о...
Кривошонок К.
2150 ₽
Как открыть пекарню-кондитерск...
Леликова Ю.
2150 ₽
Кого хотят рестораторы? Гид по...
Макогон Нина Владимировна
1747 ₽
Почему открываются/закрываются...
Рубачева И.
1613 ₽
Наличие в магазинах:
Доставим в любой магазин бесплатно
Дом Книги «Зингер»
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28, ст. м. «Невский проспект»
Время работы:
Ежедневно: с 09:00 до 23:00
в наличии 1 шт
г. Кронштадт
о. «Кронштадт» Петровская улица, 16/2
Время работы:
Ежедневно: с 9:00 до 21:00
Доставим в магазин 26.11.2024
Вход Регистрация
Через соц. сети
или
Войти по телефону
По электронной почте
при входе и регистрации вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования
Пожалуйста, подтвердите введенные вами данные:
  • Род деятельности:
  • Литературные предпочтения:
Исправить
Пожалуйста, укажите следующие данные:
Изменить
товар добавлен в корзину
Оформить Продолжить
товар добавлен в избранное
Посмотреть
товар удален из избранного
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта.
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Подробнее

Ваш город ?