Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

Иногда здорово посмотреть натрадиционное под новым углом ипереоткрыть привычное. Даже если это десерты! Вновой книге известный российский кондитер ителеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги— «тесамые» десерты издетства, авторая— творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы сновыми формами, текстурами инеожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который небоится сложностей иэкспериментов!

Издательство

ХлебСоль

Авторы

Нина Тарасова

Серия книг

Кулинарные книги Нины Тарасовой

ISBN

978-5-699-98634-7

Наличие в магазинах

Зингер Магазин

Переплет

Твердый переплет