Разумное веганство. Руководство по безопасному растительному питанию (мягкая обложка)

В избранное

Наличие:

В наличии

1009₽

1207 ₽

цена в розничном
магазине

Доставим в любой магазин бесплатно, Проверить наличие в

магазинах

Доставка Boxberry 1-2 дня

Характеристики

Год издания:

2024
Издательство:

Эксмо
Автор:

Риттенау Нико
Кол-во страниц:

464
ISBN:

978-5-04-113122-7
Артикул:

900131320

Правда ли, что веганская диета может пошатнуть здоровье? Этим вопросом часто задаются и приверженцы растительного питания, и те, кто только планирует на него перейти. Как избежать перегибов? Как убедить близких, что это безопасно? Как восполнять все дефициты, без употребления продуктов животного происхождения? На эти вопросы ответит Нико Риттенау – дипломированный диетолог из Германии, который много лет борется со стереотипами и предубеждениями о веганстве. В этой книге он развеет все мифы, которые вы когда-либо слышали по поводу растительной диеты, а также даст рекомендации по питанию и подскажет, как обеспечить свой организм белками, железом, кальцием, Омега-3, В-12 и другими важными для нашего организма веществами, витаминами и минералами. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.